चमत्कारी औषधीय गुणों का खजाना है हल्दी | Haldi ke Aushadheey gun | How to used Turmeric in hindi
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| How to used Turmeric |
Turmeric यानि हल्दी रसोई में इस्तेमाल होने वाली चमत्कारी गुणों से भरपूर एक औषधि भी है। यह रसोई घर से लेकर शुभ मांगलिक कार्य तक उपयोग की जाती है। हल्दी एक प्राकृतिक औषधि है जो प्राचीन आयुर्वेदिक और पौराणिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है । एंटी-इंफ्लामेटरी गुणो में हल्दी में कुरकुमिन नामक प्राकृतिक एक्टिव उपादान होता है जिसे एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं। इसके कारण हल्दी को शरीर की सूजन, शोथ, और इंफ्लामेशन को कम करने में मदद मिलती है ।
एटी-ऑक्सीडेंट गुण की दृष्टि से हल्दी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को किसी भी प्रकार के कणिका और रेडिकल के हानिकारक प्रभाव से बचाते हैं। यह आपके शरीर की रोगों और संक्रमण से लड़ने में सहायता प्रदान करता है ।
आंशिक एंटी-कैंसर गण के अनुसार हल्दी में कुरकुमिन नामक उपादान के आंशिक एंटी-कैंसर गुण होते हैं जो कैंसर के विकास को रोकने में सहायता प्रदान कर सकते हैं ।
हल्दी एक प्राकृतिक एंटी-बैक्टीरियल औषधि होती है । आइए जानते हैं किन Healthy यानी स्वास्थ्य समस्याओं में हल्दी का उपयोग लाभकारी होता है ।
रक्त की सफाई में लाभकारी :
दूध में एक चुटकी हल्दी डालकर कुछ दिन पीने से रक्त शुद्ध हो जाता है और ताकत भी बढ़ती है।
चोट लगने पर यदि ब्लीडिंग हो तो हल्दी और चूना लगाने से रिसता हुआ खून रुक जाता है और घाव भी ठीक हो जाती है।
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| Haldi ke gun |
Turmeric यानि हल्दी डायबिटीज में भी लाभकारी है :
डायबिटीज रोगी के लिए हल्दी लाभकारी है। इसके लिए हल्दी में एक चम्मच आंवले का रस , एक चम्मच शहद और एक चम्मच गिलोय के रस के साथ मिलाकर सुबह खाली पेट ले । इससे डायबिटीज रोगी को फायदा मिलेगा ।
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| Haldi |
हल्दी का उपयोग स्त्रियों के रोगों के लिए भी उपयोगी है :
जिन महिलाओं को श्वेत प्रदर या ल्यूकोरिया की शिकायत है उनके लिए हल्दी एक गुणकारी औषधि है। इसके लिए 4 से 6 ग्राम हल्दी और तीन या चार अंजीर के टुकड़े का सेवन करने से इन रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है।
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| Haldi ke fayde |
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इस तरह से हल्दी का उपयोग अनगिनत तरीके से सौंदर्य प्रसाधन तथा मोटापा दूर करने , चोट लगने पर और विभिन्न तरीके से अनेक बीमारियों में औषधीय उद्देश्यों से भी किया जाता है ।।
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